TOP 9 na epektibong diyeta para sa mataas na kolesterol sa dugo

Ang therapeutic diet para sa mataas na kolesterol sa dugo ay ang pangunahing link sa paggamot ng sakit na ito. Pag-isipan kung paano mo maiiwasan ang labis na taba at kolesterol sa iyong diyeta. Aalamin namin kung paano pumili ng tamang malusog na pagkain para sa iyong sarili para sa bawat araw at isang tinatayang menu para sa isang linggo kung nahaharap ka sa hyperlipidemia.

20 pangunahing panuntunan ng nutrisyon para sa mataas na kolesterol

Ang mataas na kolesterol ay maaaring maging sanhi ng coronary heart disease, trombosis ng mga ugat ng mas mababang paa't kamay, stroke, myocardial infarction. Maiiwasan mo ang malalang kahihinatnan ng talamak na hyperlipidemia sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng alituntunin na nakalista sa ibaba.

1. Ang nutrisyon para sa hypercholesterolemia ay dapat na fractional. Subukang kumain ng 5-6 maliliit na pagkain sa isang araw. Kaya, walang tumaas na gana sa pagkain at ang panganib ng labis na pagkain pagkatapos ng mahabang pag-aayuno.
2. Kumain ng mga gulay at prutas anumang oras at sa maraming dami. Pinapabilis ng dietary fiber ang paglabas ng labis na kolesterol mula sa katawan.
3. Sa masamang kolesterol, ang diyeta ay dapat maglaman ng pangunahing mga pagkain na may mga taba ng gulay. Subukang gumamit ng langis ng oliba sa halip na mantikilya kapag nagluluto.
4. Subukang kumain ng walang taba na karne nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Sa mataas na kolesterol, pinakaangkop ang mga recipe at menu na gumagamit ng poultry, veal, rabbit at tupa.
5. Ang wastong nutrisyon na may mataas na kolesterol ay sinusuportahan ng sports. Ang magiliw na paglalakad ng hindi bababa sa tatlong kilometro sa isang araw ay inirerekomenda para sa mga taong may mataas na antas ng low-density na lipoprotein.
6. Ang diyeta para sa hypercholesterolemia ay dapat na pangunahing binubuo ng steamed, baked, pinakuluang pagkain. Ang pagprito ay dapat na iwasan nang lubusan.
7. Kung mayroon kang mataas na kolesterol, iwasan ang mga pagkaing mataas sa taba ng hayop. Hindi na kailangang kumain ng mantika, baboy, bacon, pinausukang karne. Palitan ang mga produktong ito ng pinakuluang manok, isda, pagkaing-dagat.
8. Ang pagtaas ng antas ng asin sa pagkain ay kontraindikado sa mataas na presyon ng dugo at atherosclerotic disease. Subukang kumain ng hindi hihigit sa 5 gramo ng asin bawat araw. Pinakamabuting ganap na iwanan ang produktong ito.
9. Kinakailangan na uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng tubig bawat araw, lalo na sa makapal na dugo at pagtaas ng bilirubin. Ang isang mataas na antas ng mga tagapagpahiwatig na ito ay karaniwang nagpapahiwatig ng isang paglabag sa pag-andar ng atay at gallbladder, na humahantong sa hyperlipidemia. Ang pagtaas ng lagkit ng dugo ay naghihikayat sa pag-aayos ng mga clots ng dugo sa mga deposito ng lipid sa mga sisidlan. Kinakailangang kumain ng mga maaasim na berry na makapagpapanipis ng dugo, tulad ng mga cherry at gooseberries.
10. Ang mga matatamis na pastry at mataas na kolesterol ay isang masamang kumbinasyon. Dapat ding iwasan ang gatas na tsokolate. Bilang alternatibong dessert, ang walang asukal na oatmeal na cookies, pinatuyong prutas, mani at pulot ay angkop. Minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa oriental Turkish delight.
11. Ang pang-araw-araw na calorie na kinakailangan para sa mga kababaihan at kalalakihan ay nag-iiba - isang average ng 2200 kcal at 2600 kcal, ayon sa pagkakabanggit. Ang pagtaas ng paggamit ng calorie ay kinakailangan din para sa mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa. Ang mga salik na ito ay mahalaga kapag bumubuo ng isang diyeta.
12. Siguraduhing umiwas sa pag-abuso sa alkohol. Pinapayagan ang red wine, ngunit hindi hihigit sa dalawang baso bawat linggo.
13. Ang kape ay isang kontrobersyal na kaalyado sa paglaban sa mataas na kolesterol. Naglalaman ito ng cafestol, na nagpapataas ng produksyon ng endogenous cholesterol ng atay. Ngunit ang ilang mga eksperto, sa kabaligtaran, ay inirerekomenda ang pag-inom ng 1-2 tasa ng kape sa isang araw, dahil nakakatulong ito upang palakasin ang cardiovascular system. Kaya maaari kang uminom ng kape, ngunit huwag abusuhin ito. Ang isang alternatibo ay isang inuming chicory o green tea.
14. Magluto ng lugaw araw-araw. Subukan na huwag pakuluan ang cereal, iiwan itong madurog. Huwag timplahan ng maraming mantikilya ang natapos na ulam kung mayroon kang mataas na kolesterol. Para sa oatmeal, halimbawa, ang pulot at pinatuyong prutas ay angkop bilang pampalasa.
15. Ang hyperlipidemia ay hindi kasama ang paggamit ng mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Palitan ang mga ito ng walang taba na yogurt at kefir. Bilang kapalit, gumamit ng low-fat yogurt at kefir.
16. Ang mga produktong naglalaman ng nakakapinsalang trans fats, tulad ng fast food, ay mahigpit na kontraindikado. Iwasan ang chips at iba pang meryenda.
17. Kapag nagluluto ng manok, alisin ang balat sa ibabaw. Dahil ginagawa nitong mas mataba ang ulam at naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap.
18. Ang mga semi-finished na produkto at hypercholesterolemia ay parehong eksklusibong mga konsepto. Sa ganitong mga produkto ay walang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang ganitong pagkain ay hindi nagdudulot ng sapat na enerhiya, ngunit binabara lamang ang katawan ng mga ballast calories at taba.
19. Subukang huwag kumain nang labis sa gabi. Kumain ng hapunan nang hindi lalampas sa dalawang oras bago matulog. Upang sugpuin ang iyong gana bago matulog, mas mahusay na uminom ng isang baso ng kefir o kumain ng ilang mga petsa, isang dakot ng mga almendras.
20. Sasabihin sa iyo ng iyong doktor kung paano kumain ng pinakamahusay na paraan. Pagkatapos timbangin ang lahat ng mga panganib at kasama, ang isang nakaranasang espesyalista ay tutulong sa pagbuo ng pinakamabisang plano sa nutrisyon. Ang self-treatment ng mataas na kolesterol ay hindi inirerekomenda.

Ang mataas na kolesterol ay isang prosesong mababawi kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa itaas at regular na sumasailalim sa isang medikal na pagsusuri.

Mga sikat na diyeta para sa pagpapababa ng kolesterol sa mga babae at lalaki

Ang diyeta na nagpapababa ng kolesterol ay maaaring batay sa kumbinasyon ng iba't ibang pagkain. Upang makabuluhang bawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, mahalagang obserbahan ang inirerekomendang diyeta sa loob ng mahabang panahon, hindi bababa sa anim na buwan.

Upang maunawaan ang iba't ibang uri ng mga diyeta na kumokontrol sa mataas na kolesterol, makakatulong ang isang paghahambing na paglalarawan ng pinakasikat sa mga ito.

diyeta sa mediterranean

Ang diyeta sa Mediterranean, na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, ay inirerekomenda para sa mga taong may sakit na atherosclerotic, hypertension at sobra sa timbang. Ang batayan ng naturang nutrisyon ay isang kasaganaan ng mga keso, karne, isda at pampalasa. Gayunpaman, ang mga produktong ito ay perpektong pinagsama at may positibong epekto sa mataas na kolesterol. Listahan ng mga pagkain sa diyeta:

• Mga pampalasa at damo.
• Mga malambot na keso tulad ng feta.
• Langis ng oliba.
• Isda, tahong, hipon.
• Ibon, tupa.
• Red wine sa katamtaman.
• Tinapay na walang lebadura na gawa sa harina ng trigo (pitas).
• Mga gulay at prutas.
• Greek yogurt.
• Mga cereal.

Ang mga matabang karne, mantika, sausage, matamis na inumin na may gas ay tiyak na hindi kasama sa diyeta. Dahil ang mga produktong ito ay maaaring magdulot ng mataas na kolesterol sa dugo. Bilang halimbawa, ang sumusunod na menu para sa mataas na kolesterol, na kinakalkula para sa isang linggo, ay ipinakita:

Araw 1

• Para sa almusal: tatlong piraso ng lentil fritters na may lasa ng yogurt.
• Para sa tanghalian, i-refresh ang iyong sarili ng creamy Brussels sprout na sopas na may hipon; pinggan ng prutas at salad na may mga olibo at tofu.
• Maaari kang magkaroon ng pita para sa hapunan, pinalamanan ng feta cubes at salad (mga kamatis na seresa, mga pipino, isang pares ng mga olibo).

Araw 2

• Ang isang magandang simula sa araw ay curd-buckwheat zrazy.
• Meryenda sa tanghalian - magaan na sopas na may lentil, risotto na may mga gulay.
• Ang isang magandang mood sa gabi ay ibibigay ng inihurnong salmon, na may lasa ng langis ng oliba, na may mga halamang Provence.

Ika-3 araw

• Pagkain sa umaga - bakwit na niluto sa sabaw ng gulay.
• Sa tanghalian, ang tuna na inihurnong may mga gulay ay magpapanumbalik ng lakas; tomato puree na sopas.
• Para sa hapunan: salad na may dibdib ng manok at abukado, may lasa ng langis ng oliba, pita.

Ika-4 na araw

• Almusal: yogurt na may tinadtad na mga hazelnut at mga almendras, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot.
• Banayad na pagkain sa tanghalian: sopas na may mga bola-bola ng isda, inihurnong patatas na may mga kamatis.
• Hapunan: salad ng gulay na may isang itlog, lemon juice at langis ng oliba.

Ika-5 araw

• Almusal: oatmeal sa tubig, kasama ang pagdaragdag ng pulot at mga pasas.
• Nagbibigay ng enerhiya para sa tanghalian - sopas-katas ng dahon ng spinach at asparagus na may likidong cream; bahagyang pinakuluang salmon na may ligaw na bigas.
• Hapunan: maghurno ng pie na may maliliit na cherry tomatoes at feta, sa isang wholemeal crust, opsyonal na gumuho ng tofu cube.

Ika-6 na araw

• Almusal: pinatuyong prutas na soufflé, berdeng tsaa.
• Para sa tanghalian - sopas ng repolyo, nilagang manok na may mga gulay, isang pita.
• Para sa hapunan - zucchini na may feta sa oven, pita na may abukado at langis ng oliba.

Ika-7 araw

• Para sa almusal: ibuhos ang inihurnong kalabasa na may yogurt at pulot.
• Tanghalian: cream na sopas ng mga champignon at chanterelles; manok, gadgad na may bawang, na may matamis na paminta sa oven.
• Hapunan: wild rice stew na may tahong at hipon.

Para sa mga meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, maaari mong gamitin ang mga petsa, prun, pasas, almendras. Ang ganitong diyeta ay hindi lamang makakatulong upang maiayos ang mataas na kolesterol, ngunit bawasan din ang timbang ng katawan.

Numero ng talahanayan ng diyeta 10

Ang paraan ng pagluluto ay pangunahin sa pagpapakulo at pagluluto. Dahil ang mataas na kolesterol ay hindi kasama ang paggamit ng mga pritong pagkain. Inirerekomenda na kumain ng hindi bababa sa limang pagkain sa isang araw sa maliliit na bahagi. Panggabing meryenda hindi lalampas sa dalawang oras bago matulog. Mga produktong maaaring kainin:

• Gulay na sariwang kinatas na juice, halaya.
• Tinapay na buong trigo.
• Mga sariwang gulay na salad.
• Mga itlog na walang pula ng itlog.
• Isda: tuna, salmon, carp.
• Walang taba na cottage cheese, kefir at yogurt.
• Kashi.

Kinakailangang tanggihan ang mga sumusunod na produkto: mantikilya, mataba na karne, at lalo na ang pula, inasnan at pinausukang mga delicacy ng isda, mataba na keso, adobo na gulay, mustasa. Ang isang sample na menu para sa isang linggo kung mayroon kang mataas na kolesterol ay maaaring magmukhang ganito:

• Maagang almusal: bakwit na niluto sa 1% na gatas, malambot na itlog, mahinang berdeng tsaa na may gatas.
• Meryenda bago ang hapunan: isang piraso ng pinakuluang karne ng manok o isang sariwang mansanas.
• Tanghalian: sabaw ng gulay na may mga barley groats, mushroom at makinis na tinadtad na zucchini, inihurnong salmon o carp na may nilagang gulay (halimbawa, bell peppers, sibuyas, zucchini), 1 baso ng sariwang apple juice.
• Snack: rosehip tea, nuts at pinatuyong prutas (halimbawa, prun at almond).
• Hapunan: low-fat cottage cheese, pinakuluang grated beets na may mansanas, 1 baso ng low-fat milk.
• Sa gabi: 1 baso ng walang taba na kefir.

Sa isang linggo, maaari mong pagsamahin ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga pagkaing mula sa mga gulay, puting karne ng manok at isda. Para sa meryenda, gumamit ng mga mani, prutas, tulad ng saging o mansanas. Ang talahanayan ng pandiyeta No. 10 ay inirerekomenda hindi lamang para sa pag-iwas sa paglitaw ng atherosclerosis ng mga sisidlan, kundi pati na rin para sa hypothyroidism. Sa isang regular na diyeta para sa hindi bababa sa apat na buwan, ang mataas na kolesterol ay maaaring makabuluhang bawasan.

Numero ng talahanayan ng diyeta 10A

Ang diyeta na ito ay may ilang mga paghihigpit:

• Tinapay - maximum na 145 g bawat araw.
• Mga sabaw ng gulay - hanggang sa 180 ML.
• Ang paggamit ng mga keso, perlas barley at dawa ay hindi kasama.
• Huwag kumain ng sobrang init o malamig na pagkain.

Ang talahanayan ng diyeta bilang 10, na may positibong epekto sa mataas na kolesterol, ay ganito ang hitsura para sa bawat araw:

• Almusal: tinadtad na oatmeal na may 1% na gatas, berdeng tsaa, isang maliit na mansanas.
• Snack: inihurnong mansanas na may cottage cheese.
• Tanghalian: steamed chicken cutlets, mashed patatas na walang langis, kalahating baso ng sariwang apple juice.
• Meryenda sa hapon: prun o petsa.
• Hapunan: carrot-apple cutlets na inihurnong sa oven, kalahating baso ng kefir na walang taba.
• Bago matulog: kalahating baso ng rosehip tincture o chicory drink.

Pagkatapos ng edad na 50, higit sa 35% ng mga tao ay may mataas na kolesterol. Bilang isang resulta, ang panganib ng pag-unlad ng atherosclerotic disease at ang paglitaw ng myocardial infarction, ang pagtaas ng stroke. Samakatuwid, sa edad na ito ay lalong mahalaga na sumunod sa wastong nutrisyon kasabay ng magaan na pisikal na aktibidad.

Talaan ng pagkain №10C

Ang Talahanayan Blg. 10C ay isang therapeutic diet para sa pagpapababa ng kolesterol. Ang ganitong paraan ng pagkain ay inirerekomenda para sa mga taong may diagnosed na coronary heart disease at mataas na presyon ng dugo, na pinukaw ng atherosclerosis. Ang menu na ito ay pinangungunahan ng taba ng gulay, pandiyeta hibla, mga pagkain na may mataas na nilalaman ng bitamina B, PP, C. Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng menu ay tungkol sa 2570 kcal. Kinakailangan na kumain ng mga fractional na bahagi sa anim na dosis bawat araw.

Ang mga inirerekomendang pagkain na may kapaki-pakinabang na epekto sa mataas na kolesterol ay kinabibilangan ng:

• Bran.
• Repolyo sa dagat.
• Ang mga gulay at prutas ay maaaring kainin sa malalaking bahagi.
• Maghurno o pakuluan ng kaunti ang mga itlog, maximum na tatlong piraso bawat linggo.
• Buckwheat, oatmeal, sinigang ng barley.
• Mahal, isang pares ng mga kutsara sa isang araw.
• Spaghetti durum, subukang huwag mag-overcook.

Kasama sa mga ipinagbabawal na pagkain ang menu number 10 na parang pagkain. Ang tinatayang pang-araw-araw na diyeta ay ang mga sumusunod:

• Almusal: pinakuluang bakwit na walang langis, light curd mass na may mga pana-panahong prutas, tsaa.
• Snack: inihurnong mansanas o pinatuyong mga aprikot.
• Tanghalian: nilagang karot, steamed beetroot cutlet, sopas ng bigas na may mga gulay na bahagyang pinirito sa langis ng oliba, seasonal fruit compote.
• Meryenda sa hapon: unsweetened berry smoothie o honey na may kaunting hazelnuts.
• Hapunan: Salad ng mga pana-panahong gulay na may langis ng oliba at damong-dagat, salmon (isa pang mamantika na isda) na inihurnong may lemon slice at thyme, pinakuluang patatas, mahinang berdeng tsaa.
• Bago matulog: isang baso ng 1% kefir.

Ang isang malusog na pamumuhay ay hindi limitado sa diyeta lamang. Dahil ang mataas na antas ng kolesterol ay nangangailangan ng kumplikadong paggamot. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pisikal na ehersisyo, pati na rin ang mahabang paglalakad sa sariwang hangin.

low carb diet

Ang mga pagkaing hindi kasama sa low-carb menu ay kinabibilangan ng:

• Matamis na pastry, puting tinapay.
• Asukal at fructose, pulot.
• Alak at matamis na inumin na may gas.
• Macaroni at patatas.
• Gatas na tsokolate.
• Mga matatamis na prutas tulad ng ubas.

Sa malalaking dami, ang mga protina ng hayop ay dapat na naroroon sa pang-araw-araw na diyeta, halimbawa, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga karne na walang taba. Ito ang maaaring hitsura ng low-carb na menu para sa isang linggo:

Lunes

• Egg white omelette na may tinadtad na champignon at kamatis;
• Creamy Chicken at Brussels Sprouts Soup. Dalawang buong butil na tinapay;
• peras;
• Nilagang karne ng baka na may kampanilya.

Martes

• Manipis na pancake sa kefir na may cottage cheese, mga pasas.
• Salmon na tainga. Dalawang hiwa ng cereal bread.
• berdeng mansanas.
• Nilagang fillet ng manok na may spinach.

Miyerkules

• Mga cheesecake na may mababang-taba na kulay-gatas.
• Buckwheat sa tubig at inihurnong cutlet ng manok.
• Kahel.
• Malamig na manok.

Huwebes

• Whipped curd.
• Keso na sopas na may dibdib ng manok. Dalawang buong butil na toast.
• Half grapefruit.
• Hindi pinakintab na bigas. Steamed zucchini at carrot cutlets, sariwang pipino.

Biyernes

• Isang malambot na pinakuluang itlog na binudburan ng gadgad na keso.
• Isda na nilaga sa isang light creamy sauce.
• Kiwi o isang orange.
• Pinakuluang beans, minasa. Mga rolyo ng manok. Isang kamatis.
• Bago matulog - isang baso ng kefir.

Sabado

• Cottage cheese at natural na yogurt.
• Mga steamed lamb meatballs at isang pipino.
• Mandarin o mansanas.
• pagkaing dagat. Arugula salad na may langis ng oliba.

Linggo

• Steam omelet na may dibdib ng manok.
• Turkey fillet na inihurnong may broccoli.
• Isang baso ng 1% kefir.
• Kuneho na nilaga ng mga gulay (sibuyas, zucchini, matamis na paminta).

Habang sinusunod ang diyeta na ito, inirerekumenda na kumuha ng hanggang dalawang litro ng likido bawat araw. Sa mga kababaihan, ang isang kontraindikasyon sa isang diyeta na mababa ang karbohidrat ay maaaring ang panahon ng pagpapasuso at pagbubuntis. Ang mataas na kolesterol na may napapanahong pagtuklas ay maaaring matagumpay na gamutin sa pamamagitan ng nutritional correction. Anong uri ng diyeta ang kailangan mong sundin, tanging ang dumadating na manggagamot ang maaaring magpasya sa wakas pagkatapos ng isang detalyadong pagsusuri ng iyong kasaysayan.

paleo diet

Kasama sa diyeta ng Paleo ang mga pagkaing kinain ng ating mga ninuno sa Panahon ng Bato bago ang pag-unlad ng agrikultura. Ang isang malaking halaga ng mga protina ng hayop ay ang batayan ng prehistoric na nutrisyon. Kasabay nito, ang mga karbohidrat at taba ay ginagamit sa diyeta nang mas kaunti. Ang pangunahing produkto ay karne, na naglalaman ng protina ng hayop. Siya ang nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic at tumutulong na maiwasan ang akumulasyon ng labis na taba.

Ang paleo diet ay angkop para sa pagpapababa ng kolesterol sa dugo, dahil ang pagkonsumo ng taba ng hayop ay nabawasan. Inirerekomenda na kumain tuwing limang oras, humigit-kumulang tatlong beses sa isang araw. Ang mga pangunahing pinahihintulutang produkto ay:

• Karne at manok na walang taba.
• Seafood, isda.
• Mga langis: olibo, linseed, linga.
• Mga kabute, mani at buto nang walang paggamot sa init.
• Mga sariwang berry, gulay at prutas.

Ang asukal at asin, legume at cereal, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gulay na may almirol (patatas, kamote) ay hindi kasama sa diyeta na may gayong diyeta. Inirerekomenda na ubusin ang mga pagkain na karamihan ay hilaw o pagkatapos ng minimal na paggamot sa init. Ang ganitong uri ng nutrisyon ay makakatulong na protektahan ang mga daluyan ng dugo mula sa pagbuo ng kolesterol at plaka. Ang mataas na antas ng low-density lipoprotein ay maaaring ibalik sa normal kung ang mga prinsipyo ng paleo diet ay sinusunod.

Keto diet

Ang keto diet ay batay sa pinakamababang pagkonsumo ng carbohydrates. Kaugnay nito, nagsasanay ang katawan upang makagawa ng mas maraming enerhiya mula sa mga taba at protina. Ang high cholesterol diet na ito ay nakakatulong na mabawasan ang low-density lipoproteins. Kasabay nito, mayroong isang pagtaas sa antas ng "magandang" kolesterol.

Habang nasa ketogenic diet, iwasan ang tinapay, asukal, pasta, prutas, at matamis. Sa kakulangan ng carbohydrates, ang katawan ay nagsisimulang masinsinang masira ang mga reserbang taba.

Ang diyeta na ito ay katulad ng diyeta na mababa ang karbohiya. Kapag pumipili ng pinakamainam na menu, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na patakaran:

• Almusal: Sa umaga, subukang kumonsumo ng hanggang 15 g ng carbohydrates. Ang pinagmulan ay maaaring keso o gulay. Inirerekomenda na kumain ng omelette sa langis ng oliba na may mga kamatis, pagdaragdag ng toast na may bran. Nilalaman ng calorie - 500-600 kcal.
• Sa tanghalian, kailangan mong limitahan ang carbohydrates. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng sopas na may mga bola-bola ng manok (walang patatas, noodles). Tandaan na ang mataas na kolesterol ay nagmumungkahi ng pagkain ng sabaw ng gulay. Para sa pangalawa, maaari kang kumain ng brown rice na may dibdib at isang piraso ng keso.
• Ang hapunan ay dapat maglaman ng mas mataas na porsyento ng protina at hibla. Ang karne ng manok o tupa, karne ng baka at berdeng gulay ay magagawa. Mas mainam na maghurno ng karne, at gumawa ng salad mula sa mga gulay na may isang kutsarang puno ng langis ng oliba.

Kapag sumusunod sa isang ketogenic diet, ang katawan ay gumagana sa isang "emergency" mode, na nasa isang estado ng ketosis dahil sa paggawa ng mga ketone body (fatty acid derivatives). Samakatuwid, ang pangangasiwa ng medikal sa panahon ng naturang nutrisyon ay kinakailangan. Sa kabila ng nauugnay na panganib, ang mataas na kolesterol ay normalize sa panahon ng kurso ng keto diet.

Ang ilan ay nangangatuwiran na ang diyeta ay maliit na magagawa upang mapababa ang kolesterol at inirerekomenda ang pagkuha ng mga statin. Isang napakakontrobersyal na pahayag. Maraming mga doktor at eksperto ang pangunahing hindi sumasang-ayon dito.

Ang Vegetarian Diet ni Ornish

Ang diyeta ay unang nilikha ni Dean Ornish, ang personal na manggagamot ni Bill Clinton. At ito ay batay sa mahigpit na kontrol sa mga natupok na taba. Hindi hihigit sa 20 gramo ng taba ang pinapayagan bawat araw. Ang diyeta na ito ay ipinahiwatig kung ang isang tao ay nasuri na may hyperlipidemia, atherosclerosis at labis na katabaan. Talaga ang menu ay vegetarian. Ang pagkain na ito ay nagpapakilala ng mas mataas na porsyento ng mga carbohydrate sa mga pagkaing natupok.

Kinakailangan na pagsamahin ang nutrisyon ng Ornish sa mga pisikal na ehersisyo, pisikal na aktibidad. Ang pang-araw-araw na balanse ng taba, protina at carbohydrates, ayon sa pagkakabanggit, ay 10, 25, 75%. Mga produktong inirerekomenda para sa paggamit:

• Mga gulay, karamihan ay berde.
• Lentil, beans, gisantes.
• Mga mansanas at peras.
• Sinigang na bakwit, gawa sa mais, trigo, at bigas.

Katamtamang kumain ng mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso, cookies. Sa kategoryang ito ay kinakailangan upang ibukod ang pulang karne, puff at pastry na mga produkto, mantikilya, mayonesa, olibo, mani, buto.

Ang isang sample na menu para sa linggo ay maaaring isaayos tulad ng sumusunod.

Unang araw

• Almusal: inuming chicory, isang kutsara ng wheat bran na idinagdag sa low-fat yogurt.
• Tanghalian: ilang malalaking patatas na inihurnong may mga kamatis, isang salad ng mga pipino, mga gulay at Iceberg lettuce, isang berdeng mansanas.
• Meryenda: mga aprikot o plum (3 piraso), iba pang mga pana-panahong prutas, low-fat cottage cheese.
• Hapunan: dalawang wholemeal toast, isang mansanas o peras, durum wheat spaghetti na binuburan ng mababang-taba na keso, berry compote.

Pangalawang araw

• Almusal: sariwang kinatas na orange juice, sinigang na kanin na may mababang-taba na gatas, isang baso ng kefir.
• Tanghalian: beans na may mga mushroom at mga sibuyas, salad na may mga kamatis, karot at mga pipino, na nilagyan ng langis ng oliba.
• Meryenda sa hapon: strawberry, wheat bread.
• Hapunan: dalawang hiwa ng bran bread, kalahating abukado, sinigang na bakwit na nilaga ng mga kabute at karot, berdeng tsaa.

Ikatlong Araw

• Almusal: decaffeinated na kape, isang tasa ng muesli na may mga berry at gatas na mababa ang taba.
• Tanghalian: sopas na may mga hiwa ng kalabasa at spinach, couscous na may mga gulay, vinaigrette na walang atsara.
• Meryenda sa hapon: isang baso ng kefir, mga cookies na mababa ang taba.
• Hapunan: inihurnong talong halves na may mga sibuyas at karot, isang mangkok ng pana-panahong berries, mint tea.

Ikaapat na araw

• Almusal: juice ng granada, pumpkin-zucchini pancake.
• Tanghalian: broccoli at cauliflower na sopas, asparagus na nilaga ng bigas at fillet ng manok.
• Snack: low-fat cottage cheese na may pagdaragdag ng yogurt, oatmeal cookies.
• Hapunan: nilagang puting repolyo na may mga karot at sibuyas, anumang prutas na gusto mo, currant compote.

Ikalimang araw

• Almusal: apple juice, sinigang mula sa pinaghalong cereal.
• Tanghalian: dalawang mga cutlet ng isda, niligis na patatas na walang pagdaragdag ng gatas at may isang maliit na piraso ng mantikilya.
• Meryenda sa hapon: isang tasa ng low-fat kefir, isang berdeng mansanas.
• Hapunan: asparagus at green pea na sopas, mahinang tsaa.

Ika-anim na araw

• Almusal: inuming chicory, walang taba na cottage cheese na may pulot.
• Tanghalian: pinakuluang dibdib ng pabo na may zucchini at pumpkin puree, orange juice.
• Meryenda sa hapon: oatmeal pudding, multigrain bread.
• Hapunan: dalawang roll ng repolyo na pinalamanan ng bigas at gulay, mineral na tubig.

Ikapitong araw

• Almusal: isang piraso ng cottage cheese casserole na may mga pasas, chicory.
• Tanghalian: 2 lentil at carrot cutlet, kanin.
• Snack: 3 inihurnong cheesecake, orange juice.
• Hapunan: mga mansanas na pinalamanan ng cottage cheese at pinatuyong mga aprikot, chamomile tea.

Ang mataas na kolesterol na may mahigpit na pagsunod sa mga canon ng diyeta na ito ay maaaring bumalik sa normal. Ang pagiging regular at pagpipigil sa sarili ay napakahalaga upang makamit ang mga resulta.

Pasulput-sulpot na pag-aayuno

Ang pag-aayuno ay ginagamit upang mapababa ang kolesterol sa dugo. Posibleng gamutin ang mataas na antas ng kolesterol na may diyeta na may mga elemento ng kumpletong gutom sa sumusunod na paraan: na may kakulangan sa pagkain, ang katawan ay nagsisimulang gumamit ng mga reserbang low-density na lipoprotein upang makakuha ng enerhiya para sa buhay. Pagkatapos ng 12 oras ng pag-aayuno, ang kolesterol, bilang alternatibong mapagkukunan ng enerhiya, ay nagsisimulang ilabas sa dugo at pinaghiwa-hiwalay upang bumuo ng enerhiya.

Tinatayang pamamaraan ng gutom mula sa kolesterol sa loob ng isang linggo:

Ang unang araw - lamang sariwang kinatas apple-carrot juice, diluted na may tubig 1: 2. Sa ikalawang araw, maaari mong inumin ang juice nang hindi diluting ito ng tubig. Para sa tanghalian, maaari kang kumain ng 50 g ng gadgad na karot. Sa pangatlo - uminom ng mga juice ng ubas-mansanas at karot. Kumain ng isang daang gramo ng gulay na katas, at bago matulog - kefir.

Sa ikaapat at ikalimang araw, magdagdag ng gadgad na mga gulay at prutas, at sa gabi - magaan na cottage cheese. Sa ikaanim at ikapitong araw, ang almusal ay dapat na binubuo ng mga gadgad na gulay at prutas, at para sa hapunan at tanghalian, kumain ng labis na buckwheat o millet cereal. Ang ganitong mahigpit na diyeta ay maaaring isagawa lamang pagkatapos kumonsulta sa isang doktor at sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal. Upang makontrol ang mataas na kolesterol, kinakailangan na pana-panahong ulitin ang kurso ng therapeutic fasting.

Hindi madaling piliin ang pinakamainam na diyeta para sa mataas na kolesterol - kinakailangang pag-aralan nang detalyado ang lahat ng mga tampok ng katawan ng isang partikular na tao. Napakahalaga na isaalang-alang ang mga magkakatulad na sakit, kasarian, edad. Tanging isang maayos na idinisenyong menu ay isang epektibong pag-iwas sa mga malubhang kahihinatnan ng hypercholesterolemia.